Err

Recette n°9 - Muffins coeur de confiture

 

Muffins coeur de confitures 

Produit de notre sélection utilisé : la Confiture framboise nougatine du Comptoir des Confitures

Temps de préparation : 15 minutes

 

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de muffins : 6  


Ingrédients : 

130g de farine 

100 mL de lait 

50g de beurre fondu 

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

150g de confiture Framboise Nougatine du Comptoir des Confitures

1 pincée de sel


Étape 1 : 

Préchauffer le four à 180°C. 

Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger. 


Étape 2 : 

Faire tiédir le lait


Étape 3 : 

Dans un autre saladier, fouetter l'œuf avec 100g de confiture puis ajouter le beurre fondu. 

Verser ce mélange dans la farine et remuer légèrement tout en ajoutant petit à petit le lait tiède.


Étape 4 : 

Procéder par couches : 

Mettre la moitié de la pâte dans 6 moules à muffins (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone). 

Déposer une belle cuillère à café de confiture Framboise Nougatine.

Couvrir du reste de pâte. 

Enfourner pour 20 minutes. Laissez refroidir quelques minutes.

Rédigé le  23 juin 2020 16:00 dans Nos recettes  -  Lien permanent

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site